ロコなハンガリー

月別アーカイブ：2024年08月

: ハンガリーの食といえば「グヤーシュ」！周辺国どころか大陸の向こうにも伝わっていた国民食を紹介！

2024/9/19 ハンガリーの魅力, ハンガリー料理, ハンガリー食文化

ハンガリーの国民食といえばパラチンタ、ラーンゴシュなど多数ありますが、ハンガリーの食文化を語る上で避けては通れない料理が「グヤーシュ(Gulyás)」です。ハンガリー料理とはいえ何かと周辺国で食べる ...

ハンガリーの食文化・食卓

: クレープとは言わせない！変幻自在なハンガリーの国民的料理パラチンタ（Palacsinta)を紹介！

2024/9/20 パラチンタ, ハンガリーの国民食, ハンガリーの魅力, ハンガリー観光, ハンガリー食文化, ブダペスト観光

最初に申し上げますと、見た目は確かにクレープに似ているかもしれませんが、クレープとは意地でも言わせたくない筆者です。今回はそんなパラチンタ(Palacsinta)を紹介していきます。この料理、これ ...

ハンガリーの食文化・食卓

: ハンガリーの国民的パン「ポガーチャ」はオスマン帝国由来のパン？意外な歴史と一緒に紹介！

2024/10/1 ハンガリーのパン, ハンガリーの国民食, ハンガリーの食文化, ハンガリーの魅力, ポガーチャ

ハンガリーの国民的パンは以前に紹介したカカオーシュチガ以外にもたくさんあります。今回は色々あるハンガリーの国民的パンの中からポガーチャ（Pogácsa)について紹介していきます。この国民的パンには ...

ハンガリーの食文化・食卓

: 香り高いが度数はウォッカ並み？ハンガリーの国民的蒸留酒パーリンカ(Pálinka)を紹介！

2024/10/1 パーリンカ, ハンガリーの酒, ハンガリー観光, ハンガリー食文化

筆者がハンガリーに行くと必ずある酒を飲むというルーティーンがあります。それはハンガリーの国民的蒸留酒「パーリンカ」に酔いしれることです。（時にパーリンカに飲まれることもありますがそれはさておき） ...

ハンガリーの食文化・食卓

: ブダペストの主要なターミナル駅を解説！行き先や列車種別によって駅が違うので注意！

2024/12/24 ハンガリーの鉄道旅, ハンガリー観光, ブダペストのターミナル, ブダペスト南駅, ブダペスト東駅, ブダペスト西駅, ブダペスト観光

東京には東京駅、品川駅、上野駅、渋谷駅、新宿駅、浅草駅など、とにかくターミナル駅と呼ばれる駅が多いです。実はブダペストにも同じことが言えます。意外ではありますがブダペストも行き先や列車種別ごとにタ ...

便利情報